根据我省2008年监督抽查计划安排,辽宁省质量技术监督局于6月份组织有关单位,对冷冻饮品、啤酒和印刷品产品进行了监督抽查。
  啤酒产品质量较好。
  啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿制而成。本次抽查20家啤酒企业生产的20批次产品,产品抽样合格率为100%。我省已连续多年对啤酒产品进行监督抽查,06年、07年产品抽样合格率均为100%。产品质量较好的主要原因是近几年国外啤酒企业通过直接或间接的方式先后进入中国市场,把现代化的管理理念和先进的生产工艺融入我省的啤酒行业,使我省啤酒产品质量保持在较高的水平。